치유한방병원 2월 항암면역식단[궁중떡갈비][참나물묵무침][북어고추장구이][숭채만두]

궁중떡갈비&참나물묵무침

채소 중 베타카로틴이 풍부한 참나물은 특유의 향을 가지고 있는 

산채나물로 대표적인 알카리성 식품입니다. 잎이 부드럽고 소화가 잘되며 섬유질이 많아 변비에도 좋습니다.

직접 수제로 만든 떡갈비와 함께 제공하였습니다.

북어고추장구이&숭채만두

북어에는 양질의 단백질과 필수 아미노산이 풍부하고

면역세포 활성화에 도움을 주는 비타민B3가 함유되어 있어

체내 면역력을 증진시켜주어각종 세균과 바이러스로 부터

우리 몸을 보호하는 데 도움이 됩니다.

밀가루만두피 대신 섬유질이 풍부한 알배기배추로 만들어 숭채만두를 제공하였습니다.

1층 자율항암쌈채소바 운영중