식이요법 식단   치유가 되는 식이요법 식단을 알려드립니다.


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치유한방병원 11월 항암면역식단 [연어스테이크][콥샐러드][밤밥][고추장돈목살구이]

연어스테이크 &콥샐러드

슈퍼푸드라고 불리는 연어는 심혈관질환을 예방해주고 뇌기능발달에 좋은 영양소를 갖고 있습니다.

연어의 오메가3불포화 지방산에 함유된 EPA성분은 혈관 내 중성지방 수치를 낮추고 혈전 생성은 방지해 동맥경화를 예방하고 혈압을 낮추는데 도움을 줍니다.

특히 연어의 오렌지빛을 띄게 하는 아스쿠산틴 성분은 탁월한 항산화 물질로

 혈액순환을 촉진하고 노화를 방지한다고 합니다.

연어를 오븐에 구운 후 새콤한 홀그레인머스타드소스와 함께 제공했습니다.

알록달록 색깔이 조화로운 콥샐러드는 저당 플레인요거트로 소스를 만들어서 제공했습니다.


밤밥 & 고추장돈목살구이

지금이 제철인 밤으로 밥을 지어 담백하면서 자연의 단맛을 느낄 수 있도록 제공했습니다.

가을 제철인 밤에는 쌀보다 4배 많은 비타민B1이 들어있는데요. 이 비타민B1은 피로회복에 도움을 주는 영양소입니다. 뿐만 아니라 면역력을 높이는 비타민C와 비타민D도 풍부해서 피로회복에 좋은 식품입니다.

또한 필수 불포화지방산인 오메가3함량이 높아서 올리브유처럼 혈관 건강에 도움이 됩니다.

혈액 속의 중성지방과 혈관에 들러붙는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈관이 좁아지거나

 막히는 증상을 예방하는데 좋기 때문에 심장병,뇌졸중 등 혈관 질환 예방에 효과적입니다.


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